Šventiniai pietūs vasarą

Prisipažinsiu – mėgstu gaminti, bet retai kada turiu tam laiko. O kai jau turiu, tada dažniausiai tingiu arba mieliau pasivaikščiočiau su šunim, o ne prie puodų stovėčiau. Bet būna ir gimtadienių, ir šeimos balių, kai reikia gamint – nori to ar ne. Ta proga dalinuosi keliais nesudėtingais receptais, kurie labai labai pasiteisina. Įdarytos paprikos Reikia:… Continue reading Šventiniai pietūs vasarą

Apie mokslininkus Lietuvos

Kai buvau maža, žmonės per Užgavėnes vis dar vaikščiodavo po namus ir prašydavo blynų. Gaudavo dažniausiai saldainių, bet nesvarbu. Skanduotė buvo tokia: Mes, čigonai Lietuvos, Norim blynų ir kavos. Jeigu blynai nemaišyti, Prašom pinigus skaityti. Šita įkyri dainuška galvoj skambėjo visą laiką, kol stovėjau prie Vyriausybės su krūva esamų ir būsimų Dr. ir laikiau mažiuką… Continue reading Apie mokslininkus Lietuvos

Sultingas kriaušių, bananų ir varškės pyragas

Receptą visiškai pati sukūriau. Didžiuojuosi – labai skanus! Tešlai: 150  g varškės; 150 g jogurto (dėjau graikišką); 3 kiaušinių; 2 bananų; 4 šaukštai cukraus; 2 šaukštų kokoso miltų; 4 šaukštų paprastų kvietinių persijotų miltų; šaukšto krakmolo; 2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių; vanilinio cukraus; migdolo esencijos; žiupsnio druskos. Viską sutrinti trintuve arba virtuvės kombainu, išskyrus miltus.… Continue reading Sultingas kriaušių, bananų ir varškės pyragas

Varškės pyragas, kai nenori išmest pašutusių vaisių

Bent jau aš turiu klaikią virtuvinę problemą: labai mėgstu vaisiu, tad prisiperku jų nesuvalgomus kiekius. Po to tie bananai pasidaro rudai juodi, nektarinai pradeda pūti, o mangai taip suminkštėja, kad vos ne pro pirštus varva… Tada išpjaustau jau visai nebevalgomas vietas, kitką, kas dar neblogai atrodo, supjaustau stambokais gabalais, ir dedu į tokį varškės pyragą:… Continue reading Varškės pyragas, kai nenori išmest pašutusių vaisių

Graikiškas pyragas su feta

Mano mėgstamas receptas – labai skanu, greita, gražu ir net nelabai kaloringa. 300 g natūralaus graikiško jogurto 1 šaukštelis kepimo miltelių 3 kiaušiniai 200 g graikiško fetos sūrio (visokie ištižę lenkiški “fitakiai” netinka) 300 g miltų 1 šaukštas druskos 1 šaukštelis cukraus maltų čili pipirų, raudonėlio prinokusių vyšninių pomidorų / alyvuogių be kauliuko / saulėje… Continue reading Graikiškas pyragas su feta

Pyragų Pyragas

Dalinuosi mėsos pyrago receptu. Jis yra nepaprastai nuostabus ir tinkamas baliams. Kai jį valgai, giedi šlovinantį himną ar bent odę kokią suraitai (mintimis, nes burna pilna). TEŠLAI: 100 g majonezo 300 g natūralaus graikiško jogurto 3 kiaušiniai 250 g miltų Kepimo miltelių šiek tiek druskos, žiupsnis cukraus, šiek tiek raudonėlių ir pipirų ĮDARUI: 500 g… Continue reading Pyragų Pyragas

Sveiki sausainiai

Kadangi šiuo metu tenka skaityti itin daug teorinių tekstų, kurie dažnai sunkūs ir net nuobodoki, natūraliai kyla noras suvalgyti kažką saldaus. Močiutės Maximos produktai netinka dėl alergijos, tad gaminuosi pati. Čia šiandienos ankstaus ryto, kai skaityti dar tingėjau, kepinys – be miltų ir kiaušinių dariau pirmą kartą, bet puikiai pavyko. Reikia: įvairių sėklų ir riešutų,… Continue reading Sveiki sausainiai